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香港炎夏辦“有機西瓜節(jié)”
作者：中港源物流 發(fā)布于：2018/6/28 19:00:45 點擊量：
近日，香港漁護署聯(lián)同農(nóng)業(yè)人員，舉辦“本地有機西瓜節(jié)2018”，售賣當?shù)胤N植的有機西瓜。2018年香港天氣多變，但未對西瓜種植造成太多影響，總收成及價錢均與上一年相仿。
“本地西瓜節(jié)”將于6月30日至7月2日，在大埔農(nóng)墟(農(nóng)貿(mào)集市)舉行。此次西瓜節(jié)主打3種西瓜：澳大利亞紅肉“超甜黑美人168”、中國臺灣黃皮紅肉“戴安娜”以及泰國黃肉“玉蘭”西瓜。
漁護署農(nóng)業(yè)主任陳益民指出，3款西瓜中，“超甜黑美人168”和“戴安娜”甜度較高，而“玉蘭”口感較爽脆。3款西瓜各有捧場顧客，但無論是口感或味道都十分優(yōu)良，希望市民能支持本地農(nóng)業(yè)。
香港2018年屢遇極端天氣，時而干旱，時而大雨，但一家農(nóng)場的負責人陳志祥表示，西瓜質(zhì)量并沒有受到影響，總收成與2017年相仿。5月時，天氣酷熱干旱，最適合西瓜生長，因此6月收成的西瓜質(zhì)量最好。
陳志祥表示，下雨過多會影響西瓜甜度，但農(nóng)場于2017年斥資8萬港元搭建雨棚，減少了下雨對西瓜的影響，因此只影響了大約1至2成收成，價錢大約為40港元1磅(約0.45千克)。
除大埔墟市，中環(huán)、美孚、西貢等墟市將一同參與本次西瓜節(jié)，逢星期日開放。
